Das Backen mit Sauerteig erfordert ein wenig Umgewöhnung.
Zeit und ein wenig Fürsorge für den Teig sind hier eine Grundvoraussetzung.
Dafür wird man mit unerreichter Qualität und Geschmack belohnt. Hier gehts zum Rezept:
https://www.mpreis.at/stories/rezepte/fluffiges-brot-aus-sauerteig
